崔培梧，1983年8月出生，河北南皮人；博士在读，讲师。主要从事真菌来源的药效物质挖掘及其生物合成相关研究，主持科研课题8项，主持教研课题3项，以第一作者或通讯作者发表论文9篇，指导本科生获得湖南省“挑战杯”课外学术作品竞赛三等奖2项。
一、代表课题
[1]茯苓菌液态发酵合成茯苓酸的代谢工程研究，湖南省中医药管理局科研计划重点项目（编号：201621），主持；
[2]高温嗜氮菌的高效强化研究，浙江****有限公司开发项目，主持；
[3]功能性芦笋果酒的研制，芦笋产业联合研发基金（科函[2016]6号），主持；
[4]茯苓MVA途径鲨烯合酶的调控研究，pp电子中国官网平台大学生研究性学习与创新计划（00519-17），指导教师；
[5]基于甲醇代谢的PHB生物合成工艺及其过程强化研究，湖南省科技厅课题（2015JC3073），主持；
[6]基于谱效分析的抗癌茯苓三萜生物合成过程强化研究，中药学湖南省重点学科开放基金（zy201404），主持；
[7]茯苓菌液态发酵高效合成活性多糖和三萜的过程研究，湖南省中药粉体与创新药物省部共建国家重点实验室培育基地开放基金课题（ZYFT201404），主持；
[8]甲醇起始新C1途径的甲基杆菌XJLW产CoQ10代谢工程研究，浙江工业大学生物工程省级重中之重学科开放基金（G2813101201），主持；
[9]植物药因子-茯苓菌液态深层发酵特征分析，湖南省大学生研究性学习与创新计划（湘教通[2013]191号），指导教师；
[10]二次发酵法生产茯苓保健果酒的研究，湖南省教育厅科技计划项目（12C0271），主持；
[11]以生物工程专业为例，探索中医药院校工程类专业实习基地的建设（校行教字[2014]8号），主持。
二、代表性论文
[1]崔培梧,孟蕾,徐德宏,等.基于专题式教学的《酶工程》教学改革研究[J].广东化工,2017, 44(12):280,299.
[2]崔培梧,徐德宏,谭朝阳,等.以工程素质培养为导向的《发酵工程》课程教学改革与实践[J].广东化工,2017, 44(11):295-296.
[3]崔培梧,韩建华,廖彦,等.中药现代化背景下提升中药学专业研究生创新能力的探讨[J].中国中医药现代远程教育, 2016, 14(15):37-39.
[4]崔培梧,曹婧,米洁,等.发酵型茯苓葡萄酒的研制及品质评价[J].中国酿造,2015, 34(7):48-52.
[5]崔培梧,胡亚强,钟瑜萍,等.氧载体对茯苓菌液态深层发酵的影响[J].中药材,2015, 38(6): 1157-1160 .
[6]崔培梧,胡薇,胡亚强,等.真菌菌丝体处理降低紫石英水煎液重金属含量的研究[J].中药材,2014, (9): 1558-1562.
[7]崔培梧,文蓉,肖作为,等.青霉菌柚苷酶的分离纯化及酶学性质[J].食品工业科技, 2014, 35(15): 171-179.
[8]崔培梧,黎继烈,肖作为,等.环氧基树脂固定化青霉菌柚苷酶的工艺条件[J].食品与发酵工业, 2014, 40(5): 87-92.
[9]崔培梧,吴红娟,谭朝阳,等.植物药-茯苓菌双向发酵代谢特征初探[J].pp电子中国官网平台学报, 2013, 33(7): 37-40.
三、获奖
[1]2012级生物工程专业黄小帅、姜文、谢志维获第十一届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，指导教师：崔培梧；
[2]2010级生物工程专业崔妍、刘小忠、胡亚强、胡薇、陆雅琴获第十届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，指导教师：崔培梧；
[3]崔培梧,鲁耀邦,桂柳姿.获湖南省教育改革发展优秀成果奖三等奖,湖南省教科院教育发展研究所.
