药用植物学是一门研究具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、细胞组织培养、资源开发和合理利用的一门科学。学的任务主要是系统地学习植物学知识，用来研究药用植物的分类鉴定，调查药用植物资源，整理中草药的种类，保证用药准确有效。
药用植物药用植物学的基本内容分为植物形态解剖学和植物系统分类学两大部分。植物形态解剖学部分主要讲述植物的细胞、植物的组织及种子植物的器官等;植物的系统分类部分主要讲述植物分类的原理和方法、植物进化系统、各类群的特征及其主要药用植物等。
1.研究鉴定中药的原植物种类，确保药材来源的准确
在常用的中药中，多品种、多来源、同名异物、同物异名的现象比较普遍。
整理中药复杂品种，逐步做到一药一名，保证来源真实。
2.调查研究药用植物资源，为合理扩大利用和保护资源奠定基础
在开发利用的同时，一定要注意保持自然界的生态平衡，避免和消除环境污染。作为药学工作者，必须具有此方面的观念和知识。
3.利用学科规律，不断寻找及开发新的药用资源
利用植物亲缘关系相近，往往含有相似的活性成分这一规律为线索，去寻找新的药物资源。
4.利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种、活性成分含量高物种和转基因新物种。
中药药剂学是以中医理论为指导，运用现代科学技术研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制、合理应用的一门综合性应用技术科学。
中药药剂学的任务
(1)继承和整理中医药学中有关药剂学的理论、技术与经验，为发展中药药剂奠定基础。
(2)充分吸收和应用现代药剂学的理论研究成果，加速实现中药剂型现代化。
(3)加强中药药剂学基本理论研究，是加快中药药剂学"从经验开发向现代化科学技术开发"过渡的重要研究内容。
(4)积极寻找药剂新辅料，以适应中药药剂某些特点的需要。
中药炮制学是研究中药炮制理论，工艺，规格.质量标准，历史沿革及其发展方向的一门学科.中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
由于炮制界各位老专家长期不懈的努力，使人们对炮制学科重要性认识不断加深，同时也逐步引起各级领导和相关管理部门的重视。在中国国家“九五”和“十五”攻关期间，国家投入了一定资金对中药饮片炮制工艺规范化和质量标准进行了示范研究。这些项目的顺利实施对于规范中药饮片质量标准、稳定中药临床疗效起到良好的作用。新设备、新工艺的探索与应用近些年来，许多专家学者探索应用新设备、新工艺，对一些传统的炮制方法进行改进，以适应时代的要求。例如：利用远红外线及微波具有穿透能力强、加热速度快且灭菌效果良好的特点，改用远红外线烤箱或微波炉用于鸡内金的炮制，收到良好的效果，且具有省时、卫生方便、无须大小分档的特点。乳香传统的炮制方法是炒后喷醋，杂质去除不完全，且容易黏成团，调配处方不方便。工艺改良后，取乳香敲碎置锅内，加适量水加热，不断翻搅至全部熔化沸腾，刺激性浓烟随水蒸气逸出，待浓烟淡化倒入一定量的米醋稍搅拌，倒出冷却，敲碎即可使用。此法炮制温度不会太高，清除杂质又不影响疗效，气温升高时也不会再黏成团。中药炮制“制毒”原理研究“制毒”是炮制的重要作用之一，炮制“制毒”的机理可以概括为：加热炮制降低毒性。包括利用加热破坏毒性成分或改变结构而降毒；利用加热炮制制霜而降毒；利用加热炮制使毒性成分逸散而降毒；利用加热炮制使毒性蛋白变性而降毒。水处理除去毒性成分。传统炮制技术中，对某些有毒药物可采用水处理方法，除去部分水溶性毒性成分，降低毒性。如矿物类药物芒硝、朱砂、雄黄、硇砂等，经不同的水处理方法后，除去部分有毒成分，使毒性降低或减少对人体健康的损害。
