为进一步拓宽学生们的视野，了解更多就业知识，卢茜老师、杨勇老师、曾艺琼老师、郑淘老师于2021年10月15日带领学院2018级食品科学与工程专业的全体同学前往湖南省澳优乳业有限公司开展实践教学活动。澳优乳业有限公司是工信部认定的9家乳制品追溯体系试点单位之一，率先在业内完成产品质量电子追溯系统建设，从牧场到工厂，从科学研发到临床验证，从生产到销售服务，是羊奶粉全球生产销售最大的公司，在荷兰、澳大利亚、新西兰三大世界优质奶源地建立了8家工厂，产品销往67个国家和地区。
活动伊始，全体同学在澳优乳业有限公司行政专员宋雪绮的讲解下，了解了澳优乳业有限公司的发展理念和发展历史，除此之外，同学们还参观了澳优奶粉的生产车间，感受到了研发人员不屈不挠的精神以及对研发工作的热爱。紧接着，同学们跟随澳优乳业有限公司行政专员温静的步伐来到了澳优乳业有限公司质检的实验室，其中的实验设备使同学们领略到了科技的魅力，同时也让同学们对自己今后的就业生活有了更高的期待。活动的最后，全体同学聚集在澳优大学堂教室，由澳优乳业有限公司的战略研究技术专家张岩春博士和人力资源部鲁宜为同学们介绍企业食品研发生产质量方面的专题介绍和实习宣讲，同时也对同学们提出的问题进行了详细的解答。
本次见习活动让同学们更深刻地认识到了食品科学与工程专业的就业方向，同时进一步地了解了企业招聘的要求，也让同学们以更高的标准来要求自己，不断提高自己的社会竞争力，为自己未来的就业生活做好充分的准备。
澳优乳业有限公司行政专员宋雪绮进行讲解
澳优乳业有限公司负责人和老师、同学们开展澳优乳品知识课程
澳优乳业有限公司负责人与老师、同学们合影留念
